Questo sito web utilizza cookie tecnici per assicurare una migliore esperienza di navigazione; oltre ai cookie di natura tecnica sono utilizzati anche cookie di terze parti. Per saperne di più e conoscere i cookie utilizzati accedi alla pagina pagina Cookie.
Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti all’utilizzo dei cookie.

Continua
Focus Caffè Dettaglio

Caffè - l'energia delle Idee

Focus Caffè box 1

aroma

Un ottimo modo per iniziare la visita all’Esposizione Universale è il rito del caffè. Seguendo il percorso proposto dal Focus Caffè - L'energia delle Idee, imparerai a distinguere le sfumature di aroma e gusto delle differenti varietà, che racchiudono in sé il sapore di paesi lontani.

Focus Caffè box 2

Dal chicco alla tazzina

Il percorso che va dal chicco di caffè alla tazzina al bar è un viaggio affascinante. Fatti guidare lungo le varie fasi produttive, dalla raccolta alla tostatura, imparerai quanto prezioso lavoro c’è nel piacere quotidiano di un buon espresso.

Focus Caffè box 3

Piantagioni

Il caffè è un mondo e il suo paesaggio è la piantagione. Ammirando i paesaggi delle piantagioni ritratti da Sebastião Salgado per il Cluster Caffè, incontrerai la gente e la cultura delle piantagioni e renderai ancora più intensa l’esperienza del caffè quotidiano.

Focus Caffè box 4

Produttori

Il caffè è alla base della cultura, della storia e dell’economia di molti Paesi della fascia tropicale. Il Focus Caffè - L'energia delle Idee ti guida alla scoperta dei Paesi Partecipanti al Cluster Caffè, così come di altri produttori, che nei loro Padiglioni raccontano il ruolo del caffè nella vita del Paese.

I LUOGHI DI QUESTO FOCUS

  • Cluster Caffè Il percorso dalla semina alla tazzina, articolato in cinque stazioni, conduce i visitatori nell'aromatico mondo del caffè. La mostra tematica è accompagnata da fotografie d’autore. virtual tour virtual tour
  • Burundi Il tema della partecipazione del Burundi al Cluster del Caffè è: "Alla scoperta dei cinque sensi: il Burundi" virtual tour virtual tour
  • Turchia Il Padiglione della Turchia è pronto per mostrare le sue conoscenze e le esperienze che la Turchia offre sulle problematiche riguardanti cibo e nutrizione, che il nostro paese deve affrontare.
  • Kenya Il tema della partecipazione del Kenya al Cluster del Caffè è: "La terra delle illimitate possibilità" virtual tour virtual tour
  • Guatemala Il territorio del Guatemala, 108.809 chilometri quadrati, è caratterizzato da un ecosistema biologicamente ricco e significativo. Il caffè svolge un ruolo importante nell’economia del Guatemala
  • Qatar Il Paese declina il tema “Seminare sostenibilità, soluzioni innovative per un cibo sostenibile”, presentando le tecniche per migliorare l’approvvigionamento idrico e alimentare nelle zone desertiche. virtual tour virtual tour
  • Ruanda Collocato nel Cluster del Caffè, Il Ruanda offre la possibilità di acquistare prodotti tipici come caffè, tè nero e verde. virtual tour virtual tour
  • Etiopia Il tema della partecipazione dell’Etiopia al Cluster del Caffè è: “Etiopia, la Radice del Caffè e molto altro” virtual tour virtual tour
  • El Salvador Il tema della partecipazione di El Salvador al Cluster del Caffè è: "Qualità e varietà del caffè, all’insegna della produzione sostenibile e competitiva" virtual tour virtual tour
  • Uganda Il tema della partecipazione dell’Uganda al Cluster del Caffè è: "Rafforzare la sicurezza alimentare grazie al caffè" virtual tour virtual tour
  • Timor Est Situato all’interno del Cluster del Caffè, Timor-Est propone il suo caratteristico caffè biologico e colorati oggetti d’artigianato locale, come le tradizionali sciarpe dette “Tais”.
  • Repubblica Dominicana Nel Cluster del Caffè si trova il percorso dalla semina alla tazzina, articolato in cinque stazioni, che conduce i visitatori nell'aromatico mondo del caffè. virtual tour virtual tour
  • Yemen Nel suo spazio all’interno del Cluster Caffè lo Yemen espone le sue bellezze e offre la possibilità di farsi disegnare sulla pelle le tipiche decorazioni all’hennè. virtual tour virtual tour
  • Brasile I visitatori partecipano a un'esperienza multi-sensoriale camminando su una rete sospesa in cui i movimenti catturati da sensori influenzano i sistemi audio e di illuminazione. Venite a trovarci! virtual tour virtual tour
  • Colombia Attraverso il tema “Naturalmente sostenibile”, la Colombia riassume tutti i climi del mondo, con coltivazioni di ogni tipo, che crescono per tutto l’anno. Un esempio per sconfiggere la fame nel mondo. virtual tour virtual tour
  • Cluster Caffè Il percorso dalla semina alla tazzina, articolato in cinque stazioni, conduce i visitatori nell'aromatico mondo del caffè. La mostra tematica è accompagnata da fotografie d’autore. virtual tour virtual tour
  • Burundi Il tema della partecipazione del Burundi al Cluster del Caffè è: "Alla scoperta dei cinque sensi: il Burundi" virtual tour virtual tour
  • Turchia Il Padiglione della Turchia è pronto per mostrare le sue conoscenze e le esperienze che la Turchia offre sulle problematiche riguardanti cibo e nutrizione, che il nostro paese deve affrontare.
  • Kenya Il tema della partecipazione del Kenya al Cluster del Caffè è: "La terra delle illimitate possibilità" virtual tour virtual tour
  • Guatemala Il territorio del Guatemala, 108.809 chilometri quadrati, è caratterizzato da un ecosistema biologicamente ricco e significativo. Il caffè svolge un ruolo importante nell’economia del Guatemala
  • Qatar Il Paese declina il tema “Seminare sostenibilità, soluzioni innovative per un cibo sostenibile”, presentando le tecniche per migliorare l’approvvigionamento idrico e alimentare nelle zone desertiche. virtual tour virtual tour
  • Ruanda Collocato nel Cluster del Caffè, Il Ruanda offre la possibilità di acquistare prodotti tipici come caffè, tè nero e verde. virtual tour virtual tour
  • Etiopia Il tema della partecipazione dell’Etiopia al Cluster del Caffè è: “Etiopia, la Radice del Caffè e molto altro” virtual tour virtual tour
  • El Salvador Il tema della partecipazione di El Salvador al Cluster del Caffè è: "Qualità e varietà del caffè, all’insegna della produzione sostenibile e competitiva" virtual tour virtual tour
  • Uganda Il tema della partecipazione dell’Uganda al Cluster del Caffè è: "Rafforzare la sicurezza alimentare grazie al caffè" virtual tour virtual tour
  • Timor Est Situato all’interno del Cluster del Caffè, Timor-Est propone il suo caratteristico caffè biologico e colorati oggetti d’artigianato locale, come le tradizionali sciarpe dette “Tais”.
  • Repubblica Dominicana Nel Cluster del Caffè si trova il percorso dalla semina alla tazzina, articolato in cinque stazioni, che conduce i visitatori nell'aromatico mondo del caffè. virtual tour virtual tour
  • Yemen Nel suo spazio all’interno del Cluster Caffè lo Yemen espone le sue bellezze e offre la possibilità di farsi disegnare sulla pelle le tipiche decorazioni all’hennè. virtual tour virtual tour
  • Brasile I visitatori partecipano a un'esperienza multi-sensoriale camminando su una rete sospesa in cui i movimenti catturati da sensori influenzano i sistemi audio e di illuminazione. Venite a trovarci! virtual tour virtual tour
  • Colombia Attraverso il tema “Naturalmente sostenibile”, la Colombia riassume tutti i climi del mondo, con coltivazioni di ogni tipo, che crescono per tutto l’anno. Un esempio per sconfiggere la fame nel mondo. virtual tour virtual tour

GLI EVENTI DI QUESTO FOCUS

Dall'1 maggio al 31 ottobre 2015 dalle 10.00 alle 23.00

Dall’incontro fra Salgado e illy, un viaggio fotografico in 10 Paesi coltivatori di caffè, che racconta lo scorrere della vita quotidiana nelle piantagioni e la bellezza dei terroir in cui nasce il chicco.

Leggi

Fino al 31 ottobre tutti i giorni alle ore 11.15; 12.30; 14.45; 16.00; 17.15 e 18.15

Tecnologia indossabile a Expo 2015? La trovi con illy al Cluster Caffè! Grazie agli smartglass Moverio di Epson potrete vivere un’esperienza immersiva e coinvolgente per conoscere meglio il caffè.

Leggi

Giovedì 03 Settembre dalle ore 12.00 alle ore 13.00

Museo Alessi ripercorre la storia dei rituali legati alla preparazione e al servizio del caffè: dai servizi degli anni ’20 e ’30 del secolo scorso alle prime caffettiere espresso.

Leggi

Venerdì 4 Settembre ore 14.30-15.00, Domenica 6 Settembre ore 11.30-12.00, Domenica 20 Settembre ore 17.00-17.30

Il caffè incontra cura e dedizione. Nasce così la sua qualità. Un album di fotografie

Leggi