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Sara Roversi. Esplorare il futuro del cibo partendo dalla nostra terra.

Innovazione / -

Sara Roversi, Direttore esecutivo del Food Innovation Program di Reggio Emilia, presenta a Expo Milano 2015 un hackathon sulla malnutrizione dedicato a tutti gli attori della filiera alimentare.

Imprenditrice e Direttore esecutivo del Master “Food Innovation Program” dell’Università di Reggio Emilia, Sara Roversi è fondatrice del Future Food Institute con il quale esplora il futuro del cibo partendo alla cultura della nostra terra e dall’impatto che il mondo del Food ha sull’ecosistema. A Expo Milano 2015 ha presentato un hackathon sulla malnutrizione dedicato a tutti gli operatori della filiera alimentare.
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