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Startup

Mario Guidi. Le nuove biotecnologie possono aiutare l’agricoltura biologica

Innovazione / Giorgio Zerbinati

Mario Guidi è il Presidente di Confagricoltura. Confermando la vocazione all’innovazione dell'associazione, spiega a Exponet come le biotecnologie di nuova generazione possano essere molto utili all’agricoltura biologica.

Alimentazione e stili di vita. Così le nuove tendenze tra autoproduzione e ricerca dell’eccellenza definiscono chi siamo

Lifestyle / Cinzia Figus

Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità. Sono queste alcune delle nuove abitudini intercettate e approfondite durante l’Esposizione Universale di Milano che indicano una sensibilità crescente delle persone nei confronti del Pianeta.

Marisol Espinoza Cruz. La coca si estirpa con il biologico

Sostenibilità / Cinzia Figus

Lo sviluppo di produzioni biologiche e solidali è una grande opportunità per centinaia di migliaia di agricoltori che a favore di queste coltivazioni abbandonano la produzione di cocaina. La protagonista di questa svolta è la vicepresidente del Perù, Marisol Espinoza Cruz, a Expo Milano 2015 sotto l'egida di Alce Nero.

Biometano da biogas: una fonte energetica inesauribile e sostenibile

Sostenibilità / Stefano Carnazzi

Il biometano è un combustibile che si ottiene dal biogas, di cui l’Italia è terzo produttore al mondo. Un giacimento al quale anche il nostro territorio, grazie alle imprese agricole, può avere facile accesso.

Vanuatu. L’arcipelago della felicità grazie a uno stile di vita sostenibile

Cultura / Tommaso Perrone

L’arcipelago di Vanuatu sorride. Diversi indici hanno premiato il Paese come il più felice del mondo grazie alla qualità di vita dei suoi abitanti e le bellezze del suo territorio. Per assaggiare tutto questo, l’occasione migliore è partecipare il primo ottobre al National Day.

La Zucca di Cenerentola. Il sogno dell’agricoltura sinergica diventa realtà

Innovazione / Emanuela Taverna

Quest’azienda agricola di 1,5 ettari in fase di startup – frutto dell’impegno di una manager laureata in Scienze Biologiche - sfrutta la sinergia tra le piante e i microorganismi naturalmente presenti nel terreno per recuperare alcune varietà antiche, rare o esotiche.

No farmers no party: i 10 prodotti italiani salvati dagli agricoltori

Gusto / Annalisa Cavaleri

Il fagiolo zolfino, il Pane del Doge, il grano di Solina e la Salamora di Belvedere. Sono solo alcuni dei 10 prodotti tipici regionali che sono stati salvati dall’estinzione dagli agricoltori italiani. La mostra al Padiglione Coldiretti a Expo Milano 2015.

Tutti i giorni in tavola eppure stanno sparendo. I 10 cibi a rischio di estinzione che non ti aspetti

Gusto / Annalisa Cavaleri

La mortadella classica, l’olio extravergine di oliva italiano, l’Emmentaler della Svizzera. Prodotti artigianali che, a sorpresa, sono a rischio di estinzione.

Ambronite. Il pasto completo da bere al volo che spopola sul web

Innovazione / Michele Sechi Gatta

Biologico e composto di soli prodotti naturali, Ambronite è il pasto bevibile che si prepara in due minuti. Una bevanda verde che sfama per cinque ore e garantisce un apporto nutrizionale completo. E che ha convinto più di 800 sostenitori in 30 Paesi.

Duccio Campagnoli. La biodiversità è il patrimonio della nostra Terra

Sostenibilità / Giorgio Zerbinati - Emanuela Taverna

Il Biodiversity Park di Expo Milano 2015 è un’occasione di educazione alla grane ricchezza dell’Italia. Che, insieme al biologico, può diventare il cardine dell’accesso al cibo nel 2050.

Oltre un milione di persone sono già #CiboConsapevoli. E tu?

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