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Venerdì 29 maggio: la Festa del Latte. Expo Milano 2015 si colora di bianco

29 mag

29 maggio

festa del latte immagine
Total white per la giornata dedicata alla Festa del Latte, la prima delle feste che Expo Milano 2015 ha istituito per celebrare in modo gioioso il Tema e chiamare i Paesi e i partner partecipanti a interpretarlo attraverso degustazioni gastronomiche, momenti conviviali, musica e un dress code speciale. Per l'occasione sarà rigorosamente bianco, come il colore del latte. Chi indossa abiti bianchi può accedere a iniziative promosse da Paesi e Partner che in qualche modo si distinguono nella produzione e distribuzione del latte. La Terrazza Coldiretti ospita la presentazione ufficiale del progetto alle 10.30 alla presenza di Maurizio Martina, Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Gianni Fava, Assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia, Ettore Prandini, Presidente Coldiretti Lombardia, Gianpiero Calzolari, Presidente Granarolo S.p.A. ed Enrico Corali, Amministratore Unico dell'Istituto di Sviluppo Agroalimentare.
 
Freestyle, degustazioni e tavole rotonde: le mille sfumature del latte
 
In occasione della Festa del Latte il Padiglione Italia presenta una riflessione sul latte materno e sul latte animale di qualità. Igor Cassina e altri atleti si esibiscono lungo il tratto sud del Cardo e i visitatori possono imparare a fare il gelato e il formaggio per iniziativa di Granarolo. Il Biodiversity Park ospita esperti di calisthenics e tricking nel più grande festival dedicato al freestyle, contornato da assaggi di formaggi biologici. A cura di Identità Golose, Eataly e Slow Food sono le degustazioni a base di latte, tra cocktail e formaggi eccellenti. Save the Children propone un flash mob sul tema dell'allattamento al seno e Cascina Triulza racconta la produzione del Grana Padano. Casa Don Bosco offre una degustazione di gelato e Riso Scotti svela una valida alternativa al latte: una bevanda a base di riso. Lo chef stellato Davide Oldani, insieme a una giuria, modera una sfida di assaggi tra i grandi formaggi italiani alla presenza di mille studenti mentre l'Associazione Mondiali Agronomi organizza una "degustazione guidata" dei prodotti caseari offerti dalle aziende partecipanti alla Festa. Un tablet in prestito per l'intera giornata a chi si presenta nello spazio TIM2GO vestito di bianco.
 
 
 
I Paesi sono i protagonisti della festa: il latte nelle sue variazioni da tutto il mondo
 
Sapori inediti e curiosità caratterizzano l'adesione dei Paesi alla Festa del Latte. Dal thè fatto con latte in polvere del Bahrain al gelato a base di panna acida del Belarus, dal kumis del Kazakistan alle cheesecake degli Stati Uniti, dal kastinys lituano alla raclette svizzera fino al dulce del leche tipico argentino. Tra eccellenze gastronomiche, musica e conferenze, tra innovazione e tradizione, i veri protagonisti della giornata sono loro, i Paesi partecipanti a Expo Milano 2015.
 
Food, Colors e Music. Il format delle Feste di Expo Milano 2015
 
Le Feste di Expo Milano 2015, organizzate in collaborazione con il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, sono giornate tematiche che si identificano attraverso un tema alimentare, un tema cromatico e un tema musicale. Il contenuto, l'allestimento e la colonna sonora caratterizzano un format che nel corso del semestre espositivo segnerà alcune giornate. Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita: tutti gli elementi del Tema convivono in un programma di eventi che permettono al pubblico di vivere l'essenza di Expo Milano 2015 in un'atmosfera di festa e divertimento. Tre i filoni sui quali si sviluppa il format: 
  • Food, solo menu in linea con il tema della serata - il re della tavola diventa l'ingrediente celebrato
  • Colors, perché il protagonista della giornata è il colore dell'ingrediente scelto - dress code, allestimenti, panneggi si adeguano al prodotto del giorno
  • Music, lungo il Cardo e il Decumano la world parade richiama il tema della festa
I prossimi appuntamenti sono la festa del Pane, lunedì 15 giugno, e quella della Pizza per domenica 21 giugno.
 
 
 
 
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Da non perdere: le attrazioni dei Padiglioni

Expo Milano 2015 è un giro del mondo emozionate e pieno di sorprese. Ogni Padiglione è un viaggio nella cultura, nei profumi, nei colori e nelle tradizioni di un popolo. All’interno, i diversi Paesi hanno organizzato attrazioni, spettacoli, architettura, design, sapori, natura e scienza si uniscono in un unico spazio per un’esperienza entusiasmante che lascia a bocca aperta. L'appuntamento è dal 1 maggio al 31 ottobre 2015.

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