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The Cooking Show. Da Ugo Alciati a Aimo Moroni, una nuova settimana all’insegna del gusto e del divertimento

24 ago

24 agosto

Cooking Show dettaglio evento sempre questa
Un'altra settimana entusiasmante aspetta gli ospiti di The Cooking Show, il programma che vede chef italiani e stranieri incontrarsi per condividere, piatti, ricette, cultura e racconti di cucina, e riflettere sul tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. L’appuntamento è ogni giorno all’Expo Center negli studi RAI, con due chef a confronto e l’esperta di cucina sostenibile Lisa Casali che crea un piatto con ciò che resta dalle precedenti preparazioni, per dimostrare che attenzione al Pianeta e sostenibilità possono diventare concetti concreti e applicabili nella vita di tutti i giorni.
 
Grandi chef e grandi ospiti

Un’altra settimana da “acquolina in bocca” è pronta a iniziare al The Cooking Show. Il 24 agosto protagonisti lo chef Daniele Zennaro, interprete della cucina veneziana e lo chef Micheal Julien Vrijmoed saranno accompagnati dall’ospite Marco Poletto, co-fondatore Ecologicstudio. Il 25 agosto la chef specialista del pesce Viviana Varese incontrerà lo chef Lucio Pompili di Pesaro. A dare dolcezza alla giornata, Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate, la manifestazione internazionale dedicata al “cibo degli dei” che prende vita a Perugia. Due Ambassador di Expo Milano 2015 a confronto il 26 agosto: Ugo Alciati, chef che ha scelto per Expo Milano 2015 come ingrediente il latte, “sfiderà” Ernst Knam, chef di origine tedesche che, come “re del cioccolato, ha scelto come ingrediente-simbolo il cacao. Ospite della puntata Nathalie Dompé, promotrice di progetti di Responsabilità sociale d'impresa. Il 27 agosto lo chef di origini calabresi nato in Francia Anthony Genovese si confronterà con la “dolcissima” Marion Lichtle, esperta di pasticceria e responsabile della parte dolce del ristorante creato da Genovese a Roma. Sfida “milanese” per il finale di settimana: Alessandro Negrini, dello storico ristorante bistellato creato da Aimo Moroni, sarà a fianco dello chef Misha Sukyas, che, dopo viaggi in tutto il mondo, crea una cucina “globale” dai mille ingredienti. L’ospite della puntata sarà Andrea Sinigaglia, Direttore Operativo Alma, Scuola internazionale di Cucina italiana, che forma giovani talenti pronti a valorizzare la cucina italiana nel mondo.

Come partecipare al The Cooking Show

Per partecipare come pubblico in studio a The Cooking Show registrati all’Info point davanti all’Expo Centre, da lunedì a sabato fino alle 14.30. La domenica fino alle ore 11.00. Il live show viene realizzato ogni giorno all’interno dello studio televisivo Rai nell’Expo Centre, vicino al Padiglione Zero, da lunedì a sabato dalle 15.30 alle 16.30, mentre la domenica dalle ore 12.00 alle ore 13.00.
 

 
 
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