The Cooking Show. Da Davide Oldani a Giuseppe Sala, una nuova settimana all’insegna del gusto e della sostenibilità

Un'altra settimana entusiasmante aspetta gli ospiti di The Cooking Show, il programma che vede chef italiani e stranieri incontrarsi per condividere, piatti, ricette, cultura e racconti di cucina, e riflettere sul tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. L’appuntamento è ogni giorno all’Expo Center negli studi RAI, con due chef a confronto e l’esperta di cucina sostenibile Lisa Casali che crea un piatto con ciò che resta dalle precedenti preparazioni, per dimostrare che attenzione al Pianeta e sostenibilità possono diventare concetti concreti e applicabili nella vita di tutti i giorni.

Il 20 luglio sarà il momento di Enrico Nanchioli, chef di Ethiad Airways che cucinerà con Paolo Tarantino e Simone Pinato di Msc. Ospite della puntata Giobbe Covatta, comico, attore e scrittore italiano, impegnato da sempre in campagne di sensibilizzazione a favore di Amref e Save the Children. Il 21 luglio Enrico Panero sarà a fianco di Meret Bissegger, in compagnia dell’ospite
Paola Brambilla, presidente del WWF Lombardia.

Il 22 luglio lo chef Ambassador Davide Oldani, creatore del risotto dedicato a Expo Milano 2015 Zafferano e Riso, “sifderà” Michel Roth chef tra i più famosi e apprezzati in Francia. Pronto a scoprire i segreti dell’alta cucina e a parlare del successo di Expo Milano 2015, il Commissario unico Giuseppe Sala, che sarà ospite della puntata.

Il 23 luglio Daniel Canzian e Tony Mantuano prepareranno due creazioni a sorpresa, mentre il critico enogastronomico Davide Oltolini spiegherà l’aspetto sensoriale e gustativo dei piatti.

Il 24 luglio sfida “dolce” tra due esperti di pasticceria: Luca De Santi e Mario Peqini. Accanto a loro,
Valerio Massimo Manfredi, archeologo, scrittore e conduttore televisivo, che racconta il fascino e i segreti delle civiltà del passato.

Come partecipare al Cooking Show
Per partecipare come pubblico in studio a The Cooking Show registrati all’Info point davanti all’Expo Centre, da lunedì a sabato fino alle 14.30. La domenica fino alle ore 11.00. Il live show viene realizzato ogni giorno all’interno dello studio televisivo Rai nell’Expo Centre, vicino al Padiglione Zero, da lunedì a sabato dalle 15.30 alle 16.30, mentre la domenica dalle ore 12.00 alle ore 13.00.

Lunedì 20 luglio si celebra il National Day della Colombia. Salsa colombiana del gruppo La33 per celebrare la giornata

Expo Milano 2015 ospiterà il National Day della Colombia. Fiori, agua de panela e salsa colombiana per una giornata ‘vestita’ dei colori nazionali.

Sabato 18 luglio, a Expo Milano 2015 Vivaio Talenti debutta con un concerto del pianista Danilo Mascetti su brani di Franz Liszt dedicati all’Italia

Sabato 18 luglio, a Expo Milano 2015 si apre una stagione di concerti serali nella Performance Area di Palazzo Italia. A inaugurarla, il pianista Danilo Mascetti del Conservatorio “Giuseppe Verdi” di Milano, con alcuni brani di Franz Liszt dedicati all’Italia. Il programma proseguirà fino al 16 ottobre con un cartellone dei migliori allievi dei Conservatori e degli Istituti superiori di Studi musicali di tutt’Italia.