Questo sito web utilizza cookie tecnici per assicurare una migliore esperienza di navigazione; oltre ai cookie di natura tecnica sono utilizzati anche cookie di terze parti. Per saperne di più e conoscere i cookie utilizzati accedi alla pagina Cookie.
Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti all’utilizzo dei cookie.

Continua

Riconnettere cibo, culture e territori: un workshop di Laboratorio Expo

19 feb
20 feb

Milano - P.zza dell’Ateneo Nuovo n.1 Università Bicocca / 19 febbraio 14:00 - 20 febbraio 18:00

imm dett lab e cibo culture territori
Giovedì 19 e venerdì 20 febbraio all’Università Bicocca di Milano si tiene il workshop internazionale Riconnettere cibo, culture e territori, dedicato alle nuove pratiche solidali di produzione, distribuzione e consumo alimentari. L’incontro è organizzato da Laboratorio Expo, progetto di Expo Milano 2015 e Fondazione Giangiacomo Feltrinelli che promuove la ricerca scientifica sul Tema Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. I relatori sono esperti internazionali in varie discipline, i due ospiti d’eccezione sono A. R. Vasavi (Punarchith Collective, Bengaluru, India) e Olivier De Sardan (Lasdel Niamey, Niger, Ehess Marseille), mentre a coordinare l’incontro saranno Mauro Van Aken (Università Milano-Bicocca) e Michela Badii (Università di Milano-Bicocca). Nei due giorni dell’evento interverranno esperti italiani e stranieri delle scienze sociali, agrarie e negli studi sulle nuove tecnologie, insieme a rappresentanti di associazioni e organizzazioni a sostegno dei piccoli agricoltori. Giovedì 19 e venerdì 20 febbraio all’Università Bicocca di Milano Aula Martini, edificio U6 04 (piano interrato), Università Milano-Bicocca – P.zza dell’Ateneo Nuovo n.1.
 
Riconnettere il cibo alla società
 
L’applicazione delle tecnologie industriali e la globalizzazione dei commerci hanno frammentato l’alimentazione mondiale, tanto che i territori dove il cibo viene prodotto e quelli dove viene consumato sono fra loro sempre più distanti e disconnessi. Evidente dal punto di vista geografico ed economico, tale frattura si riflette anche sul piano culturale e politico, provocando la marginalizzazione delle comunità rurali e dei piccoli produttori. Come risposta a questo processo, negli ultimi anni sono stati realizzati diversi tentativi di riavvicinare la produzione e il consumo di cibo. Orti urbani, gruppi di acquisto solidale e altre forme di economia solidale: esperienze variegate messe in pratica sia nei paesi industrializzati che in quelli a economia rurale. Il workshop Riconnettere cibo, culture e territori di Laboratorio Expo offrirà una panoramica degli esempi più significativi di questo movimento dal basso, proponendosi come un luogo di confronto tra studi e pratiche che vogliono riconnettere il cibo, i territori e le loro culture.
 
imm somm la città come laboratorio 12 feb

Scienza e politica a La città come laboratorio, un workshop di Laboratorio Expo

Giovedì 12 febbraio all’Università Bicocca si terrà La città come laboratorio, un workshop di Laboratorio Expo dedicato al rapporto tra scienza e politica nei contesti urbani.

imm somm capire il capitalismo 28 gen

Capire il capitalismo, un workshop di Laboratorio Expo

Mercoledì 28 gennaio presso la Fondazione Giangiacomo Feltrinelli a Milano, Laboratorio Expo organizza Capire il capitalismo, una lecture dell’economista Geoffrey Hodgson.

I nostri soci

Official Global Partners

Le iniziative a supporto di Expo Milano 2015