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Visita al Padiglione della Thailandia, un percorso tra natura, spiritualità e tradizione. Guarda il video e la gallery

24 ago

Visita Padiglione Thailandia

Quello che colpisce maggiormente del Padiglione della Thailandia è la sua architettura fortemente simbolica che, oltre a riflettere il tema della partecipazione "Nutrire e deliziare il mondo in modo sostenibile", racconta l’identità di un Paese prevalentemente agricolo molto legato alla natura, alle risorse dell’acqua e del suolo. Il concetto principale risiede nello Spirito Thai che comprende acqua, agricoltura e stile di vita, tre elementi continuamente rappresentati dalla particolare architettura del Padiglione. 
 
 
 
Thailandia, il Paese dell’abbondanza
 
La visita comincia all’esterno e offre ai visitatori uno scorcio significativo sullo stile di vita del Paese. Il “Mercato galleggiante” allestito per l’occasione, oltre a riflettere lo stretto legame tra i thailandesi e l’acqua, mostra un mezzo di trasporto estremamente affascinante e tipico del commercio nei canali. L’acqua è fondamentale anche per l’agricoltura - un altro elemento che caratterizza la vita di questo popolo - e per il riso che costituisce l'alimento base e rappresenta la tradizione, la cultura e i legami fra contadini. Un campo di riso diviso in tre zone permette ai visitatori di conoscere non solo le fasi di coltivazione, ma soprattutto di assistere alla crescita delle piantine che hanno prodotto chicchi e che potranno essere ammirate per tutta la durata dell’Evento. Nel corso d’acqua che costeggia il Padiglione ci sono i pesci, mentre nel campo c’è il riso. Questa metafora intende riflettere l’abbondanza di risorse naturali della Thailandia.
 
“Naga”, il serpente reale
 
Accanto alla rampa di accesso che conduce all’interno del Padiglione, le teste di cinque spiriti protettori accolgono i visitatori: si tratta del “Naga” il serpente reale, simbolo dell’acqua e della fertilità che collega i fiumi con l’abbondanza dei prodotti dell’agricoltura thailandese e costituisce parte integrante della cultura, della religione e dello stile di vita Thai.
 
 
“Risorse nel suolo, ricchezze nell’acqua”: Ngop Golden Land
 
La sala principale ha la forma del “Ngob” il cappello tradizionale dei coltivatori di riso, emblema della vita contadina e della produzione alimentare. All’interno una video-proiezione a 360 gradi dal titolo “Risorse nel suolo, ricchezze nell’acqua” presenta l’abbondanza dei prodotti agricoli e ittici che costituiscono l’alimentazione base del popolo thailandese.
 
La Cucina del Mondo all’interno della Pagoda
 
La visita prosegue all’interno di un classico elemento dell’architettura tradizionale, ovvero la base della pagoda, che presenta la Thailandia come “Cucina del Mondo” e mostra tramite una proiezione video a tutto campo le svariate materie prime e tecniche culinarie, ma anche i cibi dall’alto valore nutrizionale e il processo di produzione alimentare. Il riso è l'ingrediente presente nella maggior parte dei piatti della cucina e il Paese è uno dei più grandi esportatori al mondo. Sono moltissimi i prodotti agro-alimentari che vengono esportati, ecco perché il Paese può essere considerato la “Cucina del Mondo”. Questo successo è il risultato di una serie di interventi sulle tecniche di coltura fortemente voluti dal Re Bhumibol Adulyadej definito il “Re dell’Agricoltura”, che ha fornito numerosi contributi alla realizzazione di progetti sponsorizzati dalla casa reale, per un’agricoltura sostenibile e di qualità.
 
Il cibo per il futuro
 
L’ultima sala espositiva intitolata “Il cibo per il futuro” permette di assaggiare alcuni piatti oppure di scaricare le ricette per cucinarli da soli a casa. Si possono acquistare cibi pronti refrigerati da scaldare e consumare nell’area ristorazione, oppure ingredienti e materie prime da usare in cucina, cibi da asporto in scatola, secchi, ma anche snack e bibite. Per chi desidera portare con sé un ricordino c'è la parte dedicata ai souvenir.
 
 
 
 
 

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