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Martedì 6 ottobre un convegno per fare il punto sullo spreco alimentare in Italia

6 ott

6 ottobre

convegno spreco alimentare immagine
"Spreco alimentare: dalle parole ai fatti. Le ipotesi di legge per l'Italia e tutti i numeri dello spreco" è il titolo del convegno che si tiene martedì 6 ottobre nel Conference Centre di Expo Milano 2015 dalle 10.30 alle 13.30 e che si può seguire in diretta su questa pagina. Un'occasione per analizzare le possibili soluzioni per ridurre lo spreco alimentare che in Italia, ogni anno, è quantificabile in 13 miliardi di euro.
 
 
All'evento partecipano Giuseppe Sala, Commissario Unico di Expo Milano 2015 e i Ministri Maurizio Martina (Politiche Agricole Alimentari e Forestali), Gian Luca Galletti (Ambiente, Tutela del Territorio e del Mare), Beatrice Lorenzin (Salute). Sono inoltre presenti Alessandro Perego (Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano), Maria Chiara Gadda, deputata e promotrice della legge contro lo spreco, e Andrea Giussani, Presidente della Fondazione Banco Alimentare Onlus. A moderare i relatori Lisa Casali, esperta di cucina sostenibile e conduttrice della trasmissione The Cooking Show che si tiene ogni giorno negli Studi Rai dell'Expo Centre.
 
Surplus Food management Against Food Waste. Il recupero delle eccedenze alimentari
 
Durante il convegno vengono presentati i risultati della seconda indagine sullo spreco alimentare intitolata "Surplus Food management Against Food Waste. Il recupero delle eccedenze alimentari. Dalle parole ai fatti" promossa da Fondazione Banco Alimentare Onlus, condotta dal Politecnico di Milano e curata da Paola Garrone, Marco Melacini e Alessandro Perego.
 
 
cascina triulza evento dall 11 al 17 maggio somm 5 ott 11 ott

Cascina Triulza è sostenibile. Scopri le attività previste da lunedì 5 a domenica 11 ottobre. Dal giovedì al sabato, fino al 31 ottobre, l’aperitivo è gratis

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programma settimanale slow food sommario 5 ott 11 ott

Il programma settimanale del Padiglione Slow Food da lunedì 05 a domenica 11 ottobre

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