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La cerimonia del tè, l’essenza della pace e dell’ospitalità giapponese

27 set
30 set

27 settembre - 30 settembre 10:00

Cerimonia té dettaglio
Da domenica 27 a mercoledì 30 settembre il Padiglione Giappone ospiterà una serie di degustazioni e conferenze sulla coltivazione e la preparazione del tè giapponese, promosse dall’Associazione Centrale d’Interesse Pubblico per il Tè Giapponese. Durante le giornate dedicate alla bevanda principale per la cultura nipponica saranno presentate, alla presenza della Maestra Yoko Shimada, le diverse varietà di tè prodotte nelle regioni di Shizuoka, Kyoto, Kagoshima e Fukuoka.

Il tè, l’armonia in una tazza

Ogni giorno, a partire dalle 10,30 sul palco del Padiglione Giappone verrà offerta una tazza di tè matcha, yame o sencha prodotto e preparato secondo la tradizione della regione di provenienza. Successivamente, oltre alla spiegazione dell’importanza che ricopre la bevanda nella cultura giapponese, in diversi orari della giornata, verranno illustrate le pratiche di coltivazione, quelle di lavorazione e preparazione del tè e le proprietà medicinali e benefiche per la salute umana. Alla mostra delle foglie e alle conferenze si alterneranno le degustazioni dei tè regionali, serviti caldi o freddi, insieme agli squisiti dolci tipici, selezionati ognuno sulla base del tè a cui è dedicata la giornata. Alle 19, 30 e alle 20,30 del 27 e 28 settembre, i visitatori di Expo Milano 2015 potranno assistere alla tradizionale Cerimonia del Tè Matcha, con la quale il Padiglione Giappone condivide con i propri ospiti l’armonia e la pace della propria cultura; mentre il 30 settembre sarà possibile partecipare alla degustazione sulle note di un concerto di Shamisen intonato sulle più famose canzoni dedicate al tè. 
 
 
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