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illycaffè / Official Coffee Partner

illy è official partner di Expo Milano 2015 e ha curato il Cluster Caffè, il grande padiglione dell’Esposizione Universale di Milano interamente dedicato alla bevanda. Sarà intitolato "Dalla terra alla tazzina".
 
 
L’azienda è stata scelta per svolgere questo compito per la sua eccellenza nel mondo del caffè e come massimo esperto del settore. Il progetto nasce, infatti, dalle conoscenze, dall’esperienza e dalle relazioni maturate in ottant’anni di storia: un patrimonio unico che ha portato illy a essere riconosciuta in tutto il mondo come specialista dell’autentico espresso italiano. La ricerca dell’eccellenza, la passione, l’innovazione, l’orientamento allo sviluppo sostenibile di illy sono i motori dell’iniziativa.
 
Interamente dedicato alla nera bevanda e ai Paesi che producono i preziosi chicchi, il Cluster Caffè ospiterà la più grande celebrazione del caffè della storia. Creato in comunione d’intenti con l’International Coffee Organization (ICO), si propone di essere luogo d’incontro tra produzione e consumo.
 
Racconterà passato, presente e futuro del caffè nelle sue tre dimensioni:
 
  • il prodotto e il suo percorso dal chicco alla tazzina;
  • la creatività, l’arte e la cultura che si sviluppano attorno alla tazzina di caffè;
  • le storie e le tradizioni dei paesi produttori e consumatori.
Sostanzierà, inoltre, i temi portanti identificati dal Promotion Committee dell’ICO:
 
  • caffè e piacere (sensoriale, intellettuale e sociale);
  • caffè e salute (le virtù della bevanda);
  • caffè e sostenibilità (economica, sociale e ambientale).
È di potente valore simbolico il fatto che l’Expo Milano 2015 e, dunque, il Cluster Caffè abbiano luogo in Italia, la madre di tutti i Paesi consumatori di caffè, che ha saputo portare nel mondo le sue tecniche di preparazione e la sua cultura.
 
Un percorso espositivo e un intenso calendario di eventi offriranno ai visitatori l’opportunità di conoscere la storia, le tradizioni e la scienza del caffè e di restare affascinati dal profondo patrimonio di conoscenze che lo caratterizza. Tutti i dettagli in expo2015.illy.com , per vivere l’esperienza del Cluster in un vero e proprio modello tridimensionale, alla scoperta del mondo della cultura del caffè.
 
 
 

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