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Il Padiglione KiP inaugura la settimana dedicata alla Dieta Mediterranea

22 giu

22 giugno

KiP Dieta Mediterranea
Il Padiglione KIP International School inaugura oggi la settimana dedicata alla dieta mediterranea con l’evento “Territori della dieta mediterranea 2015, Patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO”. All’evento saranno presenti le autorità locali, gli Ambasciatori e i Consoli in Italia delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea insieme al Sindaco di Pollica e coordinatore della rete dei Territori della dieta mediterranea 2015, Stefano Pisani e il professore Pier Luigi Petrillo, membro della Commissione Nazionale per l’UNESCO.
 
Al padiglione KIP International School, le rappresentanze delle Comunità emblematiche della dieta mediterranea parteciperanno a una tavola rotonda incentrata sul ruolo dei cibi tipici del bacino del Mediterraneo per l’interazione sociale, la salvaguardia del territorio e la biodiversità. La dieta mediterranea verrà indagata come elemento garante della conservazione e dello sviluppo dei mestieri tradizionali delle comunità del Mediterraneo, nelle quali le donne hanno un ruolo fondamentale per la trasmissione della conoscenza delle tecniche produttive.
 
Lo storico della cultura enogastronomica, Tommaso Lucchetti, interverrà all’evento che si concluderà con la musica, le danze e le tradizioni del Mediterraneo.
 
 
 
 
 
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