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Gelato Festival torna a Milano per un tributo a Expo 2015

25 set
28 set

Milano - Piazza Castello / 25 settembre - 28 settembre 00:00

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Continua il tour che celebra cultura, storia e innovazione di uno dei prodotti più amati della gastronomia italiana. In Piazza Castello a Milano dal 25 al 28 settembre torna il Gelato Festival®, l’evento che celebra l’arte del gelato e anticipa le tematiche legate ad Expo Milano 2015. Una “quattro giorni speciale” all’insegna del gusto per iniziare l’autunno con una carica di dolcezza. Dalle ore 12 alle 24 si potrà assistere alla sfida tra i gelatieri e degustare le delizie del gelato prodotte dal Buontalenti, il laboratorio mobile più grande mai costruito e intitolato all’artista rinascimentale ritenuto l’ideatore del gelato.
I vincitori che saranno proclamati da una giuria tecnica e dal voto popolare e, come nella tradizione della manifestazione, avranno immediato accesso alla finale del Gelato Festival® 2015.
 
La Gelato Card
 
La chiave di accesso al Gelato Festival® è la Gelato card, il “lasciapassare” che dà diritto a  cinque assaggi e a un Gelato Cocktail, e permette di seguire i corsi “Gelatiere per un giorno” e “Gelato Show Cooking”.
La card costa 12 euro per gli adulti e 10 euro per gli under 18, e può essere ricaricata: con 7  euro si ha diritto a cinque ulteriori assaggi. Votando il gusto preferito e imbucando la scheda nelle urne presenti alle casse si otterrà un assaggio extra.
Acquistare online la Gelato card prima dell’inizio della manifestazione conviene perché dà diritto ad uno sconto di 2 euro.
 
Imparare facendo
 
Gelato Festival® collabora con gli istituti alberghieri per rendere il gelato sempre più protagonista nel percorso formativo degli studenti. Ad esempio diverse decine di ragazzi dell’Istituto Carlo Porta di Milano avranno la possibilità di lavorare fianco a fianco con i migliori maestri gelatieri per apprendere arte e tecnica della produzione del gelato di qualità, come una volta si faceva nelle botteghe artigiane. Il Gelato Festival Milano sarà l’occasione per lanciare in anteprima il progetto per il 2015 "Giovani gelatieri crescono".
Gelato Festival® è ambasciatore del gelato italiano e in questo percorso ha al proprio fianco Expo Milano 2015 e ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. La tappa milanese ha il patrocinio del Comune di Milano.
 
 
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Il miglior gelatiere d’Europa al Gelato Festival 2014

Dal 12 al 24 settembre a Firenze ultimo appuntamento con il Gelato Festival® 2014. Si sfideranno i Maestri gelatieri che hanno vinto le tredici tappe del tour e verrà incoronato il miglior gelatiere d’Europa.

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