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Milan Center for Food Law and Policy

Milan Center for Food Law and Policy dettaglio
En créant l'Observatoire permanent Milan Center for Food Law and Policy, Milano aspire à rester un point de référence mondial en matière de droit de l’alimentation, et ce, même après la fermeture des portes de l’Exposition universelle. Cette institution, qui est présidée par Livia Pomodoro, a été créée en 2014 grâce à un protocole d’accord entre l’Expo Milano 2015, la Chambre de commerce de Milan et la Région Lombardie.
 
 
L’Observatoire est un centre de documentation et d’étude sur les normes en matière de droit à l’alimentation, qui effectue notamment des analyses et des études comparées des politiques les plus vertueuses dans le domaine alimentaire.

Le principal thème de débat traité et promu par le Centre est celui de la sécurité alimentaire qui a été récemment insérée à part entière dans les droits universels de l’homme et constitue le "droit à l’alimentation".
 
L’objectif du centre est d’impliquer les différents États et les organisations internationales dans le débat sur la reconnaissance du droit à l’alimentation, tel qu’il a été défini dans l’article 25 de la Déclaration universelle des droits de l’homme de 1948, qui dit que « Toute personne a droit à un niveau de vie suffisant pour assurer sa santé, son bien-être et ceux de sa famille, notamment pour l'alimentation ». Les activités d’étude et de recherche du centre ont pour vocation de promouvoir la signature par les États d’une Convention multilatérale sur le thème du droit à l’alimentation. Un objectif que le centre se propose d’atteindre grâce notamment à la solide expérience de médiation multilatérale de l’Italie qui a su conjuguer la politique et les droits dans des batailles importantes en liaison avec le crime organisé transnational, la Cour pénale internationale, la peine de mort et les mutilations génitales féminines.

Si le thème de l’Expo Milano 2015 "Nourrir la planète, énergie pour la vie" attire l’attention de tous sur la nécessité d’assurer une nourriture adaptée, du point de vue quantitatif et qualitatif, à toute la population mondiale, la FAO estime qu’encore aujourd’hui un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Si ce chiffre est à lui seul alarmant, il risque de déboucher sur des scénarios encore plus dramatiques lu à la lueur des prévisions d’augmentation de la population et, plus encore, de la consommation. Une situation qui génère des compétitions et des conflits pour l’accès à la nourriture, à l’eau et aux terres cultivables, aggravés par les gaspillages et le détournement des matières premières alimentaires pour d’autres usages comme, par exemple, la production d’énergie. Un scénario qui ne peut laisser indifférents ni les institutions ni le monde des entreprises, ni même les simples citoyens, et qui doit nous inciter à trouver des solutions efficaces et partagées. Le Milan Center for Food Law and Policy entend faciliter ce processus en se posant en lieu d’étude et de comparaison ouvert pour tous ceux qui veulent participer à ce parcours collaboratif dont l’objectif final est de conférer au droit à l’alimentation une dimension effective. Installé à l’intérieur du siège de la Région Lombardie (Via Filzi 22), le Centre est un think tank thématique indépendant en mesure de dessiner des scénarios évolutifs dans un domaine scientifique qui se situe au croisement entre le droit, l’alimentation, l’économie, l’agriculture et l’environnement, en fournissant à la politique intérieure et internationale des idées et des connaissances en matière de droit qui constituent le canevas sur lequel rédiger de nouvelles règles communes plus justes.
 
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