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Émilie-Romagne

Expo e territori Emilia Romagna

World Food Research and Innovation Forum est le projet stratégique de participation de la région Émilie-Romagne à Expo Milano 2015. Il veut créer une plate-forme pour attirer des acteurs et des compétences à un niveau mondial sur la recherche et la sécurité alimentaire pour l'Italie et l'Union européenne. Son siège est en Émilie-Romagne, et notamment à Parme, siège de l'Autorité européenne de sécurité des aliments.
Les 22-23 septembre prochains, la première édition de cet événement international aura lieu au cours de la semaine de la région Émilie-Romagne à Expo Milano 2015. Il sera ensuite reconduit tous les deux ans, recueillera l'héritage des thèmes de l'Expo et les proposera comme atout stratégique pour les territoires, l'UE et le niveau international dans le moyen terme.
 
PRODUCTION
Parmigiano reggiano
Charcuterie (jambon de Parme, culatello de Zibello, mortadelle de Bologne, saucisson felino, etc.)
Fromages (Squacquerone de Romagne, fromage de fosse Sogliano)
Champignon de Borgotaro
Culture des fruits (pêches, nectarines de Romagne)
 
COMMUNES CONCERNÉES PAR LE PROGRAMME
 
Expo e territori scheda Emilia Romagna mappa 1
Cesena
Parma
 
PATRIMOINE CULTUREL ET DU PAYSAGE
 
Expo e territori scheda Emilia Romagna mappa 2
 
 
 
Site UNESCO concerné par le programme
Ferrare, ville de la Renaissance, et le delta du Pô
 
Biens culturels concernés par le programme
1.  Cesena: Rocca Malatestiana, Bibliothèque Malatestiana, Section des Archives de l'État, Musée archéologique
2.  Parme: Galerie nationale, Musée archéologique national, Apothicairerie de Saint-Jean Evangéliste, Chambre de Saint-Paul, Cellule de Sainte-Catherine, Théâtre Farnese, Bibliothèque palatine, Musée Bodoniano, Palais de la Pilotta
 
ITINÉRAIRES THÉMATIQUES PROPOSÉS PAR LE PROGRAMME
Le vin, la nourriture et la culture référés aux délégations institutionnelles et/ou économiques 
 
COMMENT VENIR
A quelques kilomètres de Milan, facilement accessible grâce à un réseau dense d'autoroutes, de chemins de fer et de transports en commun locaux. 
 
PER SAPERNE DI PIÙ
http://worldfoodforum.eu/it/
http://expo2015.regione.emilia-romagna.it/it
 
POUR EN SAVOIR PLUS (LIENS VERS LES ORGANISMES LOCAUX, CONSORTIUMS DE PRODUCTION, ETC.)
http://worldfoodforum.eu/it/
http://expo2015.regione.emilia-romagna.it/it
 
ACTUALITÉS ET  ÉVÉNEMENTS
« Fermes ouvertes »
163 fermes et 6 musées du goût ont ouvert leurs portes pour quatre dimanches consécutifs (17, 24 et 31 mai, 7 juin ainsi que le mercredi 3 juin) : ateliers créatifs pour les familles et les enfants, dégustations et vente directe de produits agricoles, restauration, valorisation du milieu naturel, illustration des techniques de production et des caractéristiques des exploitations.
http://www.fattorieaperte-er.it/
@fattorieaperteI#fattorieaperte
fb.com/fattorieaperte 
 
CONTACT
WFF - WORLD FOOD RESEARCH AND INNOVATION FORUM
ASTER S. Cons. p. A.
c/o CNR Area della Ricerca di Bologna
Via Gobetti,101
40129 – Bologna
T +39 051 6398099
F +39 051 6398131
info@worldfoodforum.eu
 
 
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