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Campanie - Le terroir de la cuisine méditerranéenne et patrimoine de l'UNESCO

Expo e territori Campania

Le Projet a pour but de renforcer le système territorial du Cilento et de la Plaine du Sele, région caractérisée par un énorme patrimoine de ressources environnementales, naturelles et culturelles. Il prévoit des activités promotionnelles qui, en partant des produits de la zone déjà bien introduits sur les marchés internationaux tels que la mozzarella de bufflonne de Campanie DOP et les vins de qualité de la Province de Salerno, soient en mesure de faire connaître au grand public d'autres produits d'excellence à la qualité unique mais encore peu connus dans le monde, comme par exemple la figue blanche du Cilento DOP et l'artichaut de Paestum IGP.
 
PRODUCTIONS
Mozzarella de bufflonne de Campanie DOP
Vins de qualité de la province de Salerno
Figue blanche du Cilento DOP
Artichaut de Paestum IGP
 
COMMUNES CONCERNÉES PAR LE PROGRAMME 
 
Expo e territori scheda Campania mappa 1
 
Salerno - Battipaglia, Capaccio Paestum, Centola (Palinuro), Eboli, Pollica, Salerno
 
PATRIMOINE CULTUREL ET DU PAYSAGE
 
 
Expo e territori scheda Campania mappa 2
 
 
Le site protégé concernés par le project
Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni
 
Sites UNESCO protégé concernés par le project
1. Parc national du Cilento et Vallo di Diano, avec les sites archéologiques de Paestum, Velia et la Chartreuse de Padula

Biens culturels concernés par le programme
1.  Salerne : Archives de l'Etat
2.  Ascea Marina : Domaine archéologique de Velia
3.  Capaccio - Paestum : Domaine archéologique et Musée de Hera Argiva, Musée et domaine archéologique de Paestum
4.  Eboli : Domaine archéologique et Musée archéologique national d'Eboli et la Moyenne vallée de Sele
5.  Padula : Chartreuse de San Lorenzo
 
ITINÉRAIRES THÉMATIQUES PROPOSÉS PAR LE PROGRAMME
Visites d'entreprises locales avec dégustation de produits typiques.
Visites guidées du Domaine archéologique de Paestum et des principaux lieux attrayants du Cilento (dont la Chartreuse de San Lorenzo à Padula et les fouilles archéologiques de Velia) qui se terminent par un dîner « cilentino » préparé par un chef de cuisine étoilé dans des restaurants réputés de la zone.
 
COMMENT VENIR
Voiture : Autoroute A3, sortie Battipaglia (en provenance du Nord) ou Eboli (en provenance du Sud)
Avion : escale à Naples Capodichino, « Alibus » jusqu'à Naples Gare Centrale et Train
Train : régional ou inter régional pour Sapri, Paola, Cosenza ou Reggio Calabria, avec arrêt intermédiaire à la gare de Capaccio-Roccadaspide ou Paestum
 
POUR EN SAVOIR PLUS (liens vers les organismes locaux, consortiums de production…)
http://www.consorzioturisticocilento.it/
http://www.mozzarelladop.it/
http://www.regione.campania.it/
http://www.provincia.salerno.it/
http://www.comune.battipaglia.sa.it/
http://www.comune.capaccio.sa.gov.it/
http://www.comune.centola.sa.it/
http://www.comune.eboli.sa.it/
http://www.comune.pollica.sa.it/
 
CONTACTS
Regione Campania
U.O.D. Internationalisation du Système régional
Via S. Lucia 81, 80132 Napoli
 
 
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