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Fairtrade

Fair Trade dettaglio
Le concept
Fairtrade Italy, qui est membre du circuit Fairtrade mondial, participe à l’Expo Milano 2015 en organisant des événements, des rencontres et des activités spécifiques au sein du Cluster du cacao et du chocolat, pour attirer l’attention sur les aspects économiques, sociaux et environnementaux de la production dans les pays en voie de développement.
L’autonomisation est le grand thème de cette participation: l’objectif est de sensibiliser le public aux conditions des exploitants et des ouvriers agricoles marginalisés en Asie, en Afrique et en Amérique latine, en montrant comment le commerce équitable peut augmenter la capacité des individus ou des groupes, et soutenir un développement durable. Parallèlement, Fairtrade promeut le rôle central qu’exploitants et ouvriers peuvent jouer pour le respect des droits de l’homme, la mise en place de meilleures conditions de travail et la protection de l’environnement. Fairtrade s’efforce de créer un équilibre entre tous les aspects, économiques, sociaux et environnementaux, de la production et de la distribution alimentaires. 
 
 
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Fairtrade International
Fairtrade est une organisation mondiale de 28 membres, dont l’objectif est d’assurer des conditions équitables aux petits exploitants et aux ouvriers agricoles. L’approche préconisée, qui se dissocie du modèle commercial traditionnel, repose sur des partenariats entre producteurs et consommateurs. Les normes internationales du commerce équitable (« fair trade » en anglais) sont développées à travers un processus collaboratif auquel participent les exploitants et les ouvriers agricoles, les négociants, les commerçants et les autres parties intéressées. Les organisations de producteurs et les négociants reçoivent une certification qui atteste leur respect de ces normes, ce qui leur permet d’apposer le label Fairtrade sur leurs produits et de bénéficier de conditions plus intéressantes. Ils ont ainsi l’opportunité de mieux programmer leur avenir et d’améliorer leur qualité de vie de manière autonome. Fairtrade permet, par ailleurs, aux consommateurs de contribuer efficacement à réduire la pauvreté en choisissant des produits portant les labels FAIRTRADE lorsqu’ils font leurs courses quotidiennes.

À l’heure actuelle, les organisations de producteurs certifiées Fairtrade rassemblent plus de 1,5 millions de petits exploitants et d’ouvriers agricoles dans 74 pays en Amérique latine et aux Caraïbes, en Afrique et au Moyen-Orient, en Asie et dans le Pacifique. Les produits portant le label Fairtrade sont vendus dans 125 pays et les ventes de produits certifiés Fairtrade ont atteint 5,5 milliards d’euros en 2013.
 
 
 
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