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Algérie

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Thème de la participation "Valorisation du patrimoine agricole et développement technologique en vue de l’autosuffisance alimentaire"
 
 
Le concept
La participation de l’Algérie à l’Expo Milano 2015, qui se développe au sein du Cluster du Bio-Méditerranéen, s’articule autour de deux axes majeurs: le patrimoine culturel et le développement. Le premier, le patrimoine culturel, a pour objectif la mise en avant d’aspects variés tels que, par exemple, la chasse que pratiquaient les populations de l’Algérie antique pour se procurer de la nourriture et dont témoignent les gravures rupestres découvertes dans le Tassili, le massif montagneux situé au sud-est du pays dans le désert du Sahara. Ou encore la capacité de garantir l’exploitation et l’acheminement de l’eau, un élément essentiel de la production agricole primitive, au moyen d’un système d’irrigation souterrain appelé «foggara».

L’axe lié au développement, au contraire, a pour but de montrer la durabilité et l’efficacité des initiatives et projets algériens touchant à l’alimentation. En particulier: la technologie mise au service de l’agriculture à travers les serres, les barrages et les divers types d’engrais, les campagnes gouvernementales contre la déforestation, la désertification et la pollution marine, la pluralité et la richesse du régime alimentaire algérien à base de fruits, de légumes et de poisson. L’espace d’exposition de l’Algérie, qui s’étend sur une surface de 375 mètres carrés, permet de goûter les plats traditionnels de la cuisine nationale à base de couscous et d’autres produits typiques. 
 

Valorisation du patrimoine agricole et développement technologique en vue de l’autosuffisance alimentaire

 

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