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Le Deuxième Entretien International du Laboratorio Expo, à Milan vendredi 5 décembre

5 déc.
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5 décembre - 5 décembre 19:30

Laboratorio Expo Dettaglio
Vendredi 5 décembre à Milan auro lieu le Deuxième Entretien International du Laboratorio ExpoUne journée consacrée à rencontres, leçons, débats, workshop, et performances artistiques et musicales sur les grands défis internationales dans le secteur de l’alimentation .
Conçu pour intéresser toute la ville, l’événement aura trois sièges différents: l’Université Statale, les Galeries Italiennes et Expo Gate. Ensuite au premier Entretien du 2013, cette année la deuxième édition fera le point sur la réflexion scientifique, humaniste et artistique en cours au niveau international dans le secteur de l’alimentation et de la nourriture.

Le Pacte de la Science d’Expo Milano 2015

La finalité du Laboratorio Expo est la réalisation d’un Pacte de la Science pour Expo Milano 2015, à présenter en mois d’avril 2015 pas trop loin du début de l’Exposition Universelle, pour le quel sont on train de travailler plus de 110 centres de recherche dans le monde, spécialisés en différentes disciplines scientifiques et humanistes.
Le Pacte pour la Science sera présenté le 5 décembre avec une lecture de Salvatore Veca, coordinateur du Laboratorio Expo et Ambassador d’Expo Milano 2015, de 9h30 à 11h30 à l’Université Statale de Milano. A intervenir le Directeur de l’Université Statale de Milan Gianluca Vago, le Ministre Maurizio Martina, le Commissaire pour le Gouvernement pour Expo Milano 2015 Giuseppe Sala et le Maire de Milan Giuliano Pisapia. Une vidéo installation avec un planisphère interactif aidera à comprendre la grandeur et l’articulation du réseau international.

Cinq workshop

Cinq workshop, toujours à l’Université des Etudes de Milan, de 11h30 à 13h30, pour travailler sur la situation effective de la discussion scientifique internationale autour les priorités thématiques individuées par Laboratorio Expo. Plus de 130 chercheurs, venants de tout le monde, seront à se rencontrer pour une discussion scientifique autour les «main questions» du Laboratorio Expo.

Quatre parcours pour nourrir la Planète

Le programme du Deuxième Entretien International continuera donc dans l’après-midi de 15h15 à 16h15, à les Galeries d’Italie. Laboratorio Expo a invité 4 spécialistes de renommée internationale qu’offriront à Milan leur réflexions sur des questions centrales autour le Thème de l’Exposition Universelle: le sociologue Harvey Molotch de la New York University sur l’innovation sociale, formes alternatives de production et la transformation des formes de participation et de connivence humaine; Mushfiq Mobarak de la Yale School of Management sur les défis économiques et culturels globaux liés au thème du développement et à l’accès aux modernes services énergétiques; l’agro-écologue Miguel Altieri de la Berkeley University et FAO advisor, pour les défis de la sécurité alimentaire et de la sauvegarde de la biodiversité des systèmes agricoles du monde; David le Breton de l’Université de Strasbourg, pour débattre sur les aspects esthétiques et les dimensions culturels du goût, selon l’anthropologie.
A suivre, de 16h15 à 17h15 les coordinateurs du parcours de recherche du Laboratorio Expo Davide Diamantini, Ugo Fabietti et Serena Vicari, Université des Etudes de Milano Bicocca, Stefano Pareglio, Université Cattolica, Enrica Chiappero, IUSS et Université des Etudes de Pavie, Claudia Sorlini, Université des Etudes de Milan illustreront une synthèse du travail fait le matin et les quatre keynote speaker de l’après-midi donneront vie à une discussion interdisciplinaire. A accompagner les travaux le journaliste Federico Taddia.

Quatre ateliers artistiques

La deuxième part du Deuxième Entretien du Laboratorio Expo sera à Expo Gate, de 17h00, pour proposer une réflexion artistique et anthropologique sur 4 espaces sensible du partage des repas: une cantine pour clochard, la cuisine d’un centre pour les demandeurs d’asile, la production du pain dans un centre d’accueil pour les Rom, la cantine d’une école de la banlieue milanaise.
La clé interdisciplinaire et le carrefour d’égards et langages, caractérisant Laboratorio Expo seront manifestés en utilisant vidéo installations sonores et réflexions de l’anthropologue Ivan Bargna, de la Directrice Artistique Gabi Scardi et des artistes participants l’événement Adrian Paci, Steve Piccolo, Emilio Fantin et Maria Papadimitriou. A conclusion de la journée, le clip "Il faut donner à manger aux gens. Actions culturels de l’alimentation en Cameroun», réalisé par l’artiste Paola Anziche et par Ivan Bargna et produit par Laboratorio Expo et Fondation Giangiacomo Feltrinelli.

Un apéritif pour tous les participants

Pour célébrer le Rencontre, à partir de 18h30, Expo Gate offrira à tous les participants un apéritif introduisant, de manière sensorielle et performante, les thèmes du moments conclusifs de la journée. Enfin, à 19h30 un clip des mots et performances présentera les résultats du workshop artistique-anthropologique Sons à table: expériences entre art, musique, et anthropologie fait à l’Ecole primaire Narcisi de Milan avec le musicien américain Steve Piccolo, réalisant, juste pour l’occasion, un soundscape à table, dans la cantine de l’école et en famille en mélangeant couverts, conversations, silences et bruits. Au séminaire participent Ivan Bargna et Sara Bramani (anthropologue de l’Université de Milan Bicocca), Gabi Scardi (directrice artistique), Febo Guizzi (ethnomusicologue de l’Université des Etudes de Turin), Santina Infantino (Ecole Primaire Narcisi) et l’artiste Steve Piccolo.
 
 
 
 

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