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Hongrie

Ungheria
Ungheria

Thème de la participation "De la source la plus pure"
 
Le concept
La philosophie dont s’inspire la participation de la Hongrie à l’Expo Milano 2015 est l’interaction entre la salubrité des aliments, un style de vie sain, la garantie de sécurité alimentaire et la conservation de la biodiversité pour les futures générations. L’exposition est organisée autour de trois thèmes principaux: les traditions salutaires, dans le cadre duquel les visiteurs peuvent découvrir le modèle d’agriculture de qualité hongrois, en mosaïque et familial, qui est comparé aux monocultures intensives; le pays de l’eau, qui présente la richesse des ressources hydriques et les villes d’eau qui caractérisent la Hongrie; l’héritage pour le futur, qui examine le rôle de la recherche et de l’innovation pour la protection des espèces animales et végétales locales («ungaricums») et l’importance de l’agriculture biologique contre les mutations génétiques.
 

Les objectifs sont multiples: présenter les vertus des eaux minérales, naturelles et thermales hongroises, mettre en avant le fait que la Hongrie est un pays sans OGM, présenter un système IT sophistiqué pour la traçabilité des produits alimentaires.

L’image positive, la richissime offre d’aliments provenant de la nature magyare incontaminée (fruits, céréales, poissons de lacs et rivières), l’ouverture vers les autres pays participants et les potentialités commerciales dans le secteur agricole sont mises en valeur dans le pavillon hongrois qui se développe sur une superficie de 1910 mètres carrés.

Il s’agit de démontrer que le modèle agricole rural est excellent pour la durabilité et la qualité des aliments, que l’eau est essentielle à la vie (concept réitéré lors du Forum Mondial de l’Eau) et que le futur de l’alimentation est davantage lié à la recherche scientifique et aux méthodes biologiques qu’aux modifications génétiques. 
 

De la source la plus pure

 
 
 

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